大切なあなたの元へ
世代を超えて繋がる思い。
豊かな海の幸に恵まれた豊浜。この地で、育まれた「えびせんべい」。
日々のささやかなシーンで「美味しい」の笑顔を想い、
半世紀以上にわたる伝統の味を皆さまにお届けしたい。
厳選された素材と、こだわりの製法で、一枚一枚、
心を込めて焼き上げた、豊浜生まれのえびせんべいです。
豊かな海の幸に恵まれた豊浜。この地で、育まれた「えびせんべい」。
日々のささやかなシーンで「美味しい」の笑顔を想い、
半世紀以上にわたる伝統の味を皆さまにお届けしたい。
厳選された素材と、こだわりの製法で、一枚一枚、
心を込めて焼き上げた、豊浜生まれのえびせんべいです。
えびせんべいの始まりは、
今から100年以上も前と言われています。
いつの時代も、えびせんべい作りは繊細。
生地を握った瞬間、良い出来だと感じられるまで、10年。
この感覚で味に質に差が出るのです。
季節、温度、湿度、職人の肌感覚で、
せんべいの旨味を極限まで引き出します。
素材にこだわり、技を磨く、
自然の恵みと職人のこだわりで、
えび乃匠はできています。
